江戸から今日まで地元のしょうゆ

2021.06.28 08:56

創業天保2年（1831年）、長岡藩時代にはじまった越のむらさきの醤油づくりは爾来190年にわたり、高品質な商品を追求し老舗としての誇りを頑なに守り続けてきました。

この間、『お客様を大事に・品質第一』をモットーとしてまいりました。おかげさまで年々、地元県内はもちろん全国各地でお客様が増えてきております。これもひとえに皆様方の永年のお引き立ての賜物と厚くお礼を申し上げます。

厳選したかつお節を使って、上品に仕上げてあります。塩分、色もうす目です。あらゆる用途にお使いいただけます。
美味しさ新鮮密封ボトル210ml・450mlも加わりました。卓上用に最適です。

平成15年（2003年）第一回長岡市都市景観賞受賞。

平成25年（2013年）越のむらさき主屋と土蔵が登録有形文化財に登録。

商号：株式会社越のむらさき

代表：代表取締役　笠原　均

住所：長岡市摂田屋３－９－３５

TEL：0258-32-0159

越後みそ

お味噌汁や生みそおにぎりとしても新潟県味噌醤油工業協同組合